Tarte poulet curry courgettes

 🍴Une recette simple, car avec ces chaleurs, j'ai plus envie de cuisiner, une tarte poulet curry courgettes, simple, gourmand et healthy 😜🍴

1 pâte brisé

2 cas de crème

300 g de poulet

2 cas de curry

1 courgette

1 mozzarella

3 cas d'huile d'olive

Sel

Préchauffer le four à 200 degrés

Couper les courgettes en 2 dans le sens de la longueur puis en demi rondelles.

Dans une saladier, mélanger les courgettes avec l'huile d'olive et du sel.

Étaler les courgettes sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé et faire rôtir 30 min et réserver.

Couper le poulet en petits cubes et le cuire 10 min à la poêle avec 1 cas d'huile d'olive et saupoudrer de curry.

Étaler la pâte brisée. Puis étaler la crème. Ajouter le poulet, puis les courgettes et enfin la mozza coupée en petits dés.

Enfourner pour 20 min.