Muffins au beurre de cacahuète

 🍴A peine rentrée et déjà, je pâtisse!!! J'en profite, c'est ma dernière semaine de vacances 😎

J'avais hâte de tester cette recette, les muffins au beurre de cacahuète !!! Et c'est une tuerie !! 🍴

Pour 12 muffins :

200g de chocolat noir

75g de maïzena

25g de farine

4 œufs

150g de sucre de canne

12 cac de beurre de cacahuète

Préchauffer le four à 150 degrés

Faire fondre le chocolat noir au bain marie.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les œufs. Ajouter ensuite le chocolat noir fondu. Mélanger le tout.

Ajouter la maïzena et la farine dans votre préparation. Mélanger bien.

Dans vos moules à gâteaux, verser la préparation à mi-hauteur. Déposer une cuillère à café de beurre de cacahuète. Recouvrir avec la préparation jusqu’à l’autre mi hauteur

Enfourner pendant 15 min