Poulet épicé à l'ananas

 🍴 J'adore les plats sucré salé !! Si c'est votre cas, avec ce plat rapide et facile, surtout si les légumes sont achetés à la découpe (des fois, ça fait du bien de gagner du temps) le Poulet épicé à l'ananas, un plat  plein de saveurs 😊🍴

Pour 4 personnes : 

600gr de blanc de poulet

200 g d'ananas frais 

1 oignon

1 cas de cumin

1 cas de curcuma

20 cl de crème

200 g de champignons

300 g de mélange de légumes (courgettes et poivrons de chez @grandfrais)

Sel 

1 pincée de piment d'Espelette

2 cas d'huile d'olive

Émincer l'oignon

Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout et ajouter l'oignon. Cuire 5 min.

Couper les champignons en dés et l'ajouter à l'oignon. Cuire 5 min. 

Ajouter les petits légumes et cuire 5 min.

Couper le poulet en lamelles. Ajouter le curcuma, le cumin, le sel et le piment et cuire 10 min.

Enfin, ajouter la crème et l'ananas et laisser mijoter 5 min

Et c'est prêt !