Légumes rôtis et sauce beurre de cacahuète/lait de coco

 🍴 Une bonne façon de manger les légumes, rôtis au four et avec une super sauce, les carottes et et les patates douces sauce beurre de cacahuète et lait de coco, une vraie dinguerie 🍴

300g de patates douces

300g de carottes

3 cas d'huile d'olive

2 cas d'huile de sésame 

1 cas d'ail semoule 

2 cas de soja salé

1 cas de miel

2 cas de graines de sésame 

1 cac de paprika fumé

Préchauffer le four à 200 degrés

Couper les patates douces et les carottes en cubes

Puis les mettre dans le saladier.

Ajouter tous les autres ingrédients bien mélanger et enfourner pendant 30 minutes

Pour la sauce

1 grosse cas de beurre de cacahuète

40cl de crème de coco

2 cas de soja salé

1 pincée de piment 

Dans une casserole, mettre tous les ingrédients et laisser mijoter la sauce une dizaine de minutes à feu doux

Dans un plat de présentation, mettre la sauce puis des légumes par-dessus