Pizza basque

 🍴 Nouvelle création de pizza, inspirée d'une pizza que j'ai testé dans un resto, la pizza basque 🍴

Pâte à pizza clic Ici

10 cl de Sauce tomate heinz

200 g de fromage de brebis style ossau iraty

½ Poivrons rouge

1 cas d'huile d'olive 

1 cac de piment d’Espelette 

1 pincée de sel 

4 tranches de Jambon cru 

1 Mozza

1 cac de ciboulette 

Couper le poivron en lanières et mettre dans un bol. Ajouter l'huile d'olive, 1 pincée de sel et le piment. Bien mélanger, couvrir et laisser au frais quelques heures 

Couper le fromage en fines tranches 

Préchauffer le four à 230 degrés 

Étaler la sauce sur la pizza, déposer les tranches de fromage et les poivrons

Enfourner pendant 10 à 15 min

À la sortie du four, parsemer de jambon 

cru, de ciboulette et de mozza.