Cookies beurre de cacahuètes

 🍴Les cookies, c'est la vie !! Et pour mettre tout le monde d'accord, pour Samuel et moi, c'est chocolat et pour mon homme, c'est fruits secs ! Je vous présente donc mes cookies beurre de cacahuètes et chocolat ou fruits secs 😜

Vous avez déjà testé au beurre de cacahuètes ?🍴

225 g de beurre de cacahuètes

200 g de farine

2 oeufs

150 g de sucre de canne

1 cac de levure

200 g de chocolat

2 poignées de fruits secs (cajou, amandes, noisettes, pistaches)

Pour la déco, 1 cac de beurre de cacahuètes sur les cookies

Préchauffer le four à 180°

Battre le beurre de cacahuètes et le sucre

Ajouter les oeufs et battre de nouveau.

Ajouter la farine et la levure et mélanger.

Diviser la pâte en 2.

Hacher le chocolat puis l'ajouter dans l'une des pâtes. Et former des boules de 25g, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé.

Enfourner 10 à 12 min

Avec l'autre pâte, former des boules de 25g, les aplatir légèrement et les disposer sur une plaque allant au four avec du papier sulfurisé. Parsemer des fruits secs et enfourner 10 à 12 min.