Nouilles au beurre de cacahuète et poulet caramélisé

 🍴Une recette rapide à faire et super savoureuse, les nouilles au beurre de cacahuète et poulet caramélisé 🍴

250g de nouilles de riz

1 cas d'huile d'olive 

4 cas de sauce soja salée

1 cas de beurre de cacahuètes

1 oignon rouge 

2 gousses d'ail hachée

1 cas d'huile de sésame

1 cas de jus de citron 

1/2 cac de piment 

1 cac de gingembre 

100 g d'eau

1 cas de Graines de sésame

Pour le poulet 

4 blancs de poulet 

1 cas d'huile d'olive

1 cas de sauce soja

1 cas de miel 

Presser l'ail et émincer l'oignon 

Dans un poêle, faire chauffer l'huile et ajouter l'oignon, et cuire à feu doux pendant 5 minutes 

Ajouter l'ail et continuer la cuisson 5 min de plus 

Ajouter le piment, le gingembre et les graines de sésame et faire torréfier 5 min

Ajouter l'huile de sésame puis mélanger 

Déglacer avec la sauce soja. Bien mélanger et ajouter le beurre de cacahuète. 

Quand le beurre de cacahuète est bien incorporé à la sauce, ajouter l'eau, mélanger et couper le feu

Finir en ajoutant le jus de citron 

Reserver

Cuire les nouilles selon les indications du paquet. 

Couper le poulet en lanières

Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et ajouter les morceaux de poulet. Cuire 5 minutes de chaque côté

Lorsque le poulet est doré, déglacer avec la sauce soja et le miel et cuire une minute. 

Verser la sauce sur le nouilles 

Ajouter le poulet. 

Et mélanger