Poulet curry express
đŽUne recette prĂȘte en moins de 30 min chrono, c'est possible, c'est savoureux et parfait quand on a pas le temps, le poulet curry express đŽ
Pour 4 personnes :
4 blancs de poulet
1 cas de curry en poudre
1 cas de paprika en poudre
1 cac d'origan
1 cac d'ail en poudre
2 + 1 cas d'huile d'olive
1 oignon
40 cl de lait de coco
Sel
1 pincée de piment
Faire des entailles dans les blancs de poulet
Mettre les blancs de poulet dans un saladier puis verser le curé, le paprika, l'origan, l'ail, le sel, le piment et 2 cas d'huile d'olive
Bien mélanger et Laisser mariner pendant 4 heures au frais
Dans une poĂȘle, faire chauffer 1 cas d'huile d’olive et saisir Ă la viande 5 minutes de chaque cĂŽtĂ©.
Réserver en maintenant au chaud
Ămincer l'oignon et faire dorer dans la mĂȘme poĂȘle pendant 5 minutes
Puis ajouter le lait de coco en raclant le fond de la poĂȘle
Lorsque le lait de coco entre ébullition, ajouter les morceaux de poulet, et faire mijoter pendant 5 minutes.
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