Poulet curry express

 🍴Une recette prête en moins de 30 min chrono, c'est possible, c'est savoureux et parfait quand on a pas le temps, le poulet curry express 🍴

Pour 4 personnes :

4 blancs de poulet

1 cas de curry en poudre

1 cas de paprika en poudre

1 cac d'origan

1 cac d'ail en poudre

2 + 1 cas d'huile d'olive

1 oignon 

40 cl de lait de coco

20 cl d'eau 

1 cube de bouillon de volaille 

Sel

1 pincée de piment 

Faire des entailles dans les blancs de poulet 

Mettre les blancs de poulet dans un saladier puis verser le curry, le paprika, l'origan, l'ail, le sel, le piment et 2 cas d'huile d'olive

Bien mélanger et Laisser mariner pendant 4 heures au frais 

Dans une poêle, faire chauffer 1 cas d'huile d’olive, ajouter l'oignon. Faire dorer 5 minutes. Puis saisir à la viande 5 minutes de chaque côté.

Retirer de la poêle et Réserver en maintenant au chaud 

Dans la même poêle, ajouter l'eau et le bouillon de volaille puis le lait de coco en raclant le fond de la poêle

Lorsque le lait de coco entre ébullition, ajouter les morceaux de poulet, et faire mijoter pendant 5 minutes.