Brochettes de poulet moutarde miel

 🍴 On est en fin d'été, mais on peut toujours profiter de bonnes brochettes à faire au barbecue ou au four, et cette version de brochette de poulet moutarde et miel est un régal 🍴

4 blancs de poulet 

Marinade 

3 cac de moutarde

3 cac de miel

2 gousses d'ail pressée 

20g de gingembre frais râpée 

5 cas de sauce soja

2 cas de vinaigre de riz

3 cas d'huile de sésame

1 cas Persil

1 cas Sésame grillé

Mélanger tous les ingrédients de la marinade

Et réserver

Couper le poulet en cube 

Le mélanger à la marinade. 

Laisser mariner pendant quelques heures

Puis mettre le poulet sur des piques en bois 

Soit cuire au barbecue, soit cuire au four pendant 15 minutes à 200 degrés