Brochettes chimichurri

 🍴 On quitte la saison des barbecues, mais c'est pas grave, c'est une recette que tu peux faire au four, les brochettes chimichurri 🍴

1 kg de blancs de poulet 

Marinade Chimichurri

1/2 botte de persil

5 gousses d'ail

2 cébettes

1 cac de Piment

1 jus de citron

1 cas de vinaigre 

6 cas d'huile d'olive

Sel

Couper le poulet en cube. 

Hacher l'ail

Hacher le persil 

Émincer la cébette 

Dans un saladier, mettre le poulet et ajouter l'ail, le persil, là c'est bête virgule le piment, le jus de citron, le vinaigre, l'huile d'olive et le sel. 

Bien mélanger et réserver de préférence une nuit au frais ou quelques heures 

Mettre le poulet sur les pics en bois 

Cuire le poulet soit au barbecue soit au four pendant 15 minutes à 200 degrés